Zur Trefferliste
Cover von Japan vegan wird in neuem Tab geöffnet

Japan vegan

Ramen, Gyoza, Okonomiyaki: Japanische Spezialitäten einfach pflanzlich
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boucachard, Julia (Verfasser)
Verfasserangabe: Julia Boucachard ; übersetzt von Martina Schmid
Jahr: 2025
Verlag: München, Stiebner
Mediengruppe: 0 Sachbücher
nicht verfügbar
Vorbestellen

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFristMediengruppeInteressenkreis
Zweigstelle: Stadt:Bibliothek Standorte: Xeo215 Japa / Hobby und Sport Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 03.02.2026 Mediengruppe: 0 Sachbücher Interessenkreis:

Inhalt

Die Autorin des Buchs, Julia Boucachard, bekam die japanische Küche mit in die Wiege gelegt. Julias Mutter stammt aus Osaka und noch heute entführt der Geschmack von Shoyu-Ramen, Miso-Suppe, Udon-Nudeln, Okonomiyaki und Tempura sie zurück in ihre Kindheit. Mit fröhlicher Nostalgie erzählt Julia von Japans Köstlichkeiten und verewigt in diesem Buch ihre Lieblingsrezepte. Manche Rezepte sind von Natur aus vegan. Die anderen wandelte sie mit viel Fingerspitzengefühl in vegane um.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boucachard, Julia (Verfasser)
Verfasserangabe: Julia Boucachard ; übersetzt von Martina Schmid
Jahr: 2025
Verlag: München, Stiebner
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo215
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8307-1078-3
Beschreibung: 2. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmid, Martina (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Japon vegan
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: 0 Sachbücher