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No milk today!
Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selber machen
Verfasser:
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Hölzl-Singh, Yvonne (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Yvonne Hölzl-Singh
Jahr:
2025
Verlag:
Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe:
0 Sachbücher
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Mediengruppe | Interessenkreis |
|
Zweigstelle:
Stadt:Bibliothek
|
Standorte:
Xeo254
Höl / Hobby und Sport
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Status:
Entliehen
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
04.10.2025
|
Mediengruppe:
0 Sachbücher
|
Interessenkreis:
|
Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer ¿Milchklassiker¿ zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraiche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.
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Verfasserangabe:
Yvonne Hölzl-Singh
Jahr:
2025
Verlag:
Stuttgart, Ulmer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo254
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ISBN:
978-3-8186-2473-6
Beschreibung:
128 Seiten, Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
0 Sachbücher