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Salz, Fett, Säure, Hitze
Mediengruppe: 0 Sachbücher
Verfasser: Nosrat, Samin (Verfasser)
Jahr: 2018
Zweigstelle
Standorte
Stadt:Bibliothek
Xeo2 Nos / Hobby und Sport
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Salz, Fett, Säure, Hitze
Verfasser:
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Nosrat, Samin (Verfasser)
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Jahr:
2018
Verlag:
München, Kunstmann
Mediengruppe:
0 Sachbücher
verfügbar
Exemplare
Zweigstelle
Standorte
Status
Vorbestellungen
Frist
Mediengruppe
Interessenkreis
Zweigstelle:
Stadt:Bibliothek
Standorte:
Xeo2 Nos / Hobby und Sport
Status:
Verfügbar
Vorbestellungen:
0
Frist:
Mediengruppe:
0 Sachbücher
Interessenkreis:
Rezensionen
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Quelle:
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Details
Verfasser:
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Nosrat, Samin (Verfasser)
Verfasserangabe:
die vier Elemente guten Kochens von Samin Nosrat ; mit Bildern von Wendy MacNaughton und einem Vorwort von Michael Pollan ; aus dem Englischen von Sofia Blind
Jahr:
2018
Verlag:
München, Kunstmann
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo2
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ISBN:
978-3-95614-262-8
2. ISBN:
3-95614-262-4
Beschreibung:
2. Auflage, 487 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter:
Kochbuch
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Beteiligte Personen:
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MacNaughton, Wendy (Illustrator)
;
Pollan, Michael (Verfasser eines Vorworts)
;
Blind, Sofia (Übersetzer)
Originaltitel:
Salt, fat, acid, heat
Mediengruppe:
0 Sachbücher