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Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Apicius (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: Daun, Regionalia Verlag
Mediengruppe: 0 Sachbücher
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Inhalt

Diese einzigartige Sammlung von Kochrezepten und Küchenregeln gilt als das erste Kochbuch der Welt.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Apicius (Verfasser)
Verfasserangabe: ins Deutsche übersetzt und bearbeitet von Richard Gollmer
Jahr: 2022
Verlag: Daun, Regionalia Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo213
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ISBN: 978-3-939722-43-4
2. ISBN: 3-939722-43-X
Beschreibung: 11. Auflage, 127 Seiten
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gollmer, Richard (Übersetzer)
Originaltitel: De re coquinaria
Mediengruppe: 0 Sachbücher