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Otto Desbalmes

aus dem Leben eines k. u. k. Hofkochs ; vom Lehrling in der Hofküche zum Hofchefkoch und Hofkücheninspektor ; mit Rezepten aus seinem Nachlass und dem seiner Kollegen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Haslinger, Ingrid (Verfasser)
Verfasserangabe: Ingrid Haslinger
Jahr: 2022
Verlag: Berndorf, Kral Verlag
Mediengruppe: 0 Sachbücher
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Haslinger, Ingrid (Verfasser)
Verfasserangabe: Ingrid Haslinger
Jahr: 2022
Verlag: Berndorf, Kral Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo211
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ISBN: 978-3-99103-046-1
2. ISBN: 3-99103-046-2
Beschreibung: 1. Auflage, 287 Seiten : Illustrationen
Schlagwortketten:
Wien / Hof / Kochbuch
Wien / Hof / Ess- und Trinksitte
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