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Dörren und Trocknen
regional & saisonal
Verfasser: Zemanek, Wolfgang (Verfasser) Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2023]
Verlag: Graz ; Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Reihe: Praxis
Mediengruppe: 0 Sachbücher

Haltbar Machen
Gemüse, Kräuter, Pilze...
Verfasser: Obermair, Marianne; Schneider-Lenz, Romana Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Graz ; Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: 0 Sachbücher

Das Bäuerinnen Einkochbuch
von süßen Marmeladen bis zu sauren Gurken
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2026
Verlag: Graz ; Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: 0 Sachbücher

Wildes im Glas
Wildkräuter & Wildfrüchte haltbar machen
Verfasser: Ritter, Claudia Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2024]
Verlag: Stuttgart, Eugen Ulmer KG
Mediengruppe: 0 Sachbücher

Das ganze Jahr im Glas
einfach einmachen : 52 Rezepte
Verfasser: Nabulsi, André Spange (Verfasser) Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2023]
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: 0 Sachbücher

So einfach Einmachen
Marmelade, Likör und Pesto aus dem Thermomix
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Verlag: Kiel, falkemedia GmbH & Co. KG
Reihe: mein ZauberTopf - einfach Lecker!
Mediengruppe: 0 Sachbücher

Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern
Verfasser: Bustorf-Hirsch, Maren (Verfasser) Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2021]
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: 0 Sachbücher

Fleisch selbst trocknen
leicht gemacht!
Verfasser: Sievers, Gerd Wolfgang (Verfasser) Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2015]
Verlag: Graz ; Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Reihe: stv Praxisbuch
Mediengruppe: 0 Sachbücher

52 wilde Fermente
jede Woche eine Wildpflanze sammeln und fermentieren
Verfasser: Goertz, Alexis; Grube, Jonas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2025
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: 0 Sachbücher

Fantastisch fermentiert
was wilde Fermentation alles kann und über 60 Rezepte für Vorratsglas und Kochtopf
Verfasser: Blum, Alma Corina Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2025
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: 0 Sachbücher
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OPEN V 12.0.1.2