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Küchen-Revoluzzer
Verfasser:
Schübler, Walter
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Jahr:
2025
Verlag:
Wien, Edition Atelier
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Bier
die ersten 13.000 Jahre
Verfasser:
Hirschfelder, Gunther (Verfasser)
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Trummer, Manuel (Verfasser)
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Jahr:
[2022]
Verlag:
Darmstadt, wbg
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Schokoladen-Sommelier
eine Reise durch die Kulturgeschichte der Schokolade
Verfasser:
Padovani, Clara Vada (Verfasser)
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Padovani, Gigi (Verfasser)
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Jahr:
[2019]
Verlag:
Mailand, White Star
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Eine kurze Geschichte der Trunkenheit
der Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heute
Verfasser:
Forsyth, Mark (Verfasser)
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Jahr:
[2019]
Verlag:
Stuttgart, Klett-Cotta
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Cucina e Cultura
Kulturgeschichte der italienischen Küche
Verfasser:
Peter, Peter (Verfasser)
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2012
Verlag:
München, C.H.Beck
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Kulturgeschichte der österreichischen Küche
Verfasser:
Peter, Peter (Verfasser)
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Jahr:
[2013]
Verlag:
München, C.H.Beck
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Essen
Kultur, Tradition, Herkunft ; die illustrierte Geschichte
Verfasser:
Bacon, Josephine (Verfasser)
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Calvert Smith, Liz (Verfasser)
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Jahr:
[2018]
Verlag:
London, Dorling Kindersley
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Vive la cuisine!
Kulturgeschichte der französichen Küche
Verfasser:
Peter, Peter (Verfasser)
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Jahr:
[2019]
Verlag:
München, C.H.Beck
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Brot
auf der Suche nach dem Duft des Lebens
Verfasser:
Mayer, Walter (Verfasser)
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Jahr:
2017
Verlag:
Berlin, Insel-Verl.
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Wein
Geschichte und Genuss
Verfasser:
Deckers, Daniel (Verfasser)
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Jahr:
[2017]
Verlag:
München, Verlag C. H. Beck
Reihe:
C. H. Beck Wissen; 2793
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