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Die Speisekammer aus der Natur
Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen
Verfasser:
Machatschek, Michael (Verfasser)
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Mauthner, Elisabeth (Verfasser)
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Jahr:
2015
Verlag:
Wien ; Köln ; Weimar, Böhlau Verlag
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399 x einlegen und einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Verfasser:
Bellersen Quirini, Cosima
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Jahr:
2015
Verlag:
Stuttgart, Ulmer
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Eingrext, eingweckt
bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat
Verfasser:
Deutsch, Helmut
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Jahr:
2014
Verlag:
[Wien], Krenn
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Eingweckt, einkocht
vegetarische Küche auf Vorrat
Verfasser:
Deutsch, Helmut
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Jahr:
2014
Verlag:
[Wien], Krenn
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Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen
alle Techniken & Rezepte
Verfasser:
Gugetzer, Gabriele
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Jahr:
2014
Verlag:
München, BLV
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Haltbarmachen im Glasumdrehen
vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
Verfasser:
Ivan, Sue (Verfasser)
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Jahr:
[2022]
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
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Schrebergarten Kochbuch
Genuss aus dem Laubengarten
Verfasser:
Leesker, Christiane (Verfasser)
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Jansen, Vanessa (Verfasser)
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Jahr:
2019
Verlag:
München, Südwest
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Haltbar
fermentieren, säuern, einlegen, konservieren
Verfasser:
Reynolds, Dearbhla (Verfasser)
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Jahr:
[2017]
Verlag:
München, BLV Buchverlag GmbH
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Praxishandbuch natürlich konservieren
Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen
Verfasser:
Zehetgruber, Rosemarie (Verfasser)
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Jahr:
[2016]
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
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Winter im Glas
Marmelade, Chutney & Likör
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Jahr:
2014
Verlag:
Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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