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Gastro obscura
Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt
Verfasser:
Wong, Cecily (Verfasser)
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Thuras, Dylan (Verfasser)
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Jahr:
September 2022
Verlag:
München, Mosaik
Reihe:
Ein Atlas-Obscura-Buch
Mediengruppe:
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Schnitzel Seitenbühne links
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Jahr:
2022
Verlag:
Wien, Braumüller
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Otto Desbalmes
aus dem Leben eines k. u. k. Hofkochs ; vom Lehrling in der Hofküche zum Hofchefkoch und Hofkücheninspektor ; mit Rezepten aus seinem Nachlass und dem seiner Kollegen
Verfasser:
Haslinger, Ingrid (Verfasser)
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Jahr:
2022
Verlag:
Berndorf, Kral Verlag
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Vorwiegend festkochend
Kultur & Seele der deutschen Küche
Verfasser:
Herles, Wolfgang (Verfasser)
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Jahr:
[2019]
Verlag:
München, Penguin Verlag
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Der Geschmack Europas [3]
ein Journal mit Rezepten ; zehn weitere Stationen
Verfasser:
Wieser, Lojze (Verfasser)
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Jahr:
[2019]
Verlag:
Klagenfurt, Wieser Verlag
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Der Geschmack Europas [2]
ein Journal mit Rezepten ; weitere Stationen
Verfasser:
Wieser, Lojze (Verfasser)
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Jahr:
[2018]
Verlag:
Klagenfurt, Wieser Verlag
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Der Geschmack Europas [1]
die ersten Stationen ; ein Journal mit Rezepten
Verfasser:
Wieser, Lojze (Verfasser)
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Jahr:
[2017]
Verlag:
Klagenfurt, Wieser Verlag
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E-Medium
Gefillte Fisch & Lebensstrudel
eine jüdische Kochshow
Verfasser:
Maimann, Helene
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Jahr:
2012
Verlag:
Picus-Verlag
Mediengruppe:
16 eMedien
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Barocke Tafelfreuden
Tischkultur an Europas Höfen
Verfasser:
Andressen, Bernd Michael (Verfasser)
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Jahr:
2001
Verlag:
München, Orbis
Mediengruppe:
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Foodguide Jüdische Küche
Geschichten, Menschen, Orte, Trends
Verfasser:
Hirschfelder, Gunther (Verfasser)
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Stöxen, Jana (Verfasser)
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Jahr:
2022
Verlag:
Berlin ; Leipzig, Hentrich & Hentrich
Mediengruppe:
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