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Pesto

nicht nur zu Pasta
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer
Mediengruppe: 16 eMedien
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Inhalt

Pesto, viel mehr als nur italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und, in süßen Varianten, sogar in himmlischen Desserts. 18 neue Lieblingsrezepte hat die Autorin von Pesto frisch eingetroffenen über Klassiker auf neue Art bis Crossover-Pesto exklusiv zusammengetragen: Und damit brandneue Schlemmer-Ideen wie Cashew-Pesto mit Garnelen, Involtini mit Chili-Erdnuss-Pesto, Auberginentürmchen mit Tomaten-Rosmarin-Pesto oder auch süße Varianten wie Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer
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ISBN: 978-3-8338-3187-4
2. ISBN: 3-8338-3187-1
Beschreibung: 27 S. überw. Ill.(farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Pesto
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