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Der große Bio-Schmäh
Mediengruppe: 16 eMedien
Verfasser: Arvay, Clemens G.
Jahr: 2012
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Standorte
Stadt:Bibliothek
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E-Medium
Der große Bio-Schmäh
wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
Verfasser:
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Arvay, Clemens G.
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Jahr:
2012
Verlag:
Ueberreuter
Mediengruppe:
16 eMedien
Vorbestellbar:
Ja
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Stadt:Bibliothek
Standorte:
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Status:
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Vorbestellungen:
0
Frist:
Mediengruppe:
16 eMedien
Interessenkreis:
Inhalt
Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität. Anstatt auf idyllische Bio-Bauernhöfe und glückliche Schweinchen stößt er auf Tierfabriken, endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft. Begleiten Sie den Autor auf seiner Reise durch den biologischen Massenmarkt und erleben Sie hautnah, was Sie nie hätten erfahren sollen, wenn es nach den Lebensmittelkonzernen ginge. Clemens G. Arvay zeigt aber auch echte Bio-Alternativen auf.
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Verfasser:
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Arvay, Clemens G.
Jahr:
2012
Verlag:
Ueberreuter
Aufsätze:
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E-Medium:
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ISBN:
9783709001097
Beschreibung:
187 S. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter:
Agrarprodukt
;
Biologische Landwirtschaft
;
Biologisches Lebensmittel
;
Kritik
;
Verbraucherinformation
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Mediengruppe:
16 eMedien