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Kürbis

130 geniale Rezeptideen : einfach, gesund & kreativ : erprobte Lieblingsgerichte der Kürbisbäuerin : von pikant bis süß
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wurzer, Maria (Verfasser)
Verfasserangabe: Maria Wurzer ; mit Fotografien von Rita Newman, Johannes Kernmayer und Markus Wurzer
Jahr: 2025
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verlag
Mediengruppe: 0 Sachbücher
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Zweigstelle: Stadt:Bibliothek Standorte: Xeo222 Wur / Hobby und Sport Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 18.11.2025 Mediengruppe: 0 Sachbücher Interessenkreis:

Inhalt

In 130 Rezepten zeigt Maria Wurzer, wie vielseitig dieses Gemüse sein kann - von herzhaft bis süß, von Hokkaido bis Butternuss. Seit über 25 Jahren entwickelt die Kürbisbäuerin kreative Gerichte, die den Kürbis in all seinen Facetten zur Geltung bringen. Ob vegetarische Kürbis-Krautwickel oder Kürbis-Pizza - hier entdeckt jede*r neue Lieblingsrezepte. Nebenbei verrät die Autorin wertvolle Tipps zur richtigen Auswahl, Lagerung und Verarbeitung, damit der Kürbis in seiner ganzen Pracht genossen werden kann.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wurzer, Maria (Verfasser)
Verfasserangabe: Maria Wurzer ; mit Fotografien von Rita Newman, Johannes Kernmayer und Markus Wurzer
Jahr: 2025
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo222
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ISBN: 978-3-7066-8818-5
Beschreibung: 1. Auflage, 239 Seiten, Illustrationen
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: 0 Sachbücher