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Mahlzeit!

Geschichten aus der Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rossmann, Eva (Verfasser)
Jahr: 2017
Verlag: Carl Ueberreuter Verlag GmbH
Mediengruppe: 16 eMedien
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Inhalt

Am Griller zischt es. Die Dunstabzugshaube röhrt. Pfannen scheppern auf dem Herd. Der Bon-Drucker rattert, die nächsten drei Tische werden annonciert. Konzert einer Küche im Hochbetrieb. Und Eva Rossmann mittendrin, Köchin aus Leidenschaft. Mit Witz und Verstand schreibt sie über ihr Küchenuniversum: Köche und Kellnerinnen, Gäste und Lieferanten. Einen aus Syrien in die Küche Geflohenen, den bügelnden Bocuse, Allergikerinnen und Königspudel, die nicht rauchen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rossmann, Eva (Verfasser)
Jahr: 2017
Verlag: Carl Ueberreuter Verlag GmbH
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ISBN: 9783800079629
Beschreibung: 160 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: 16 eMedien