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Pilze - das Kochbuch
klassische und kreative Rezepte mit Champignons, Seitlingen, Enoki und mehr
Verfasser:
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Franzo, Emilie (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Emilie Franzo
Jahr:
2025
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Mediengruppe:
0 Sachbücher
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Mediengruppe | Interessenkreis |
|
Zweigstelle:
Stadt:Bibliothek
|
Standorte:
Xeo222
Fra / Hobby und Sport
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Status:
Entliehen
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Vorbestellungen:
0
|
Frist:
19.11.2025
|
Mediengruppe:
0 Sachbücher
|
Interessenkreis:
|
Ob Pfifferling-Röstbrot mit Stracciatella, Linguine mit Pilzbolognese, gefüllter Portobello oder Austernpilzburger - dieses Pilz-Kochbuch zeigt Ihnen, wie vielseitig und genussvoll Pilze in der Küche eingesetzt werden können. Von schnellen Wohlfühlgerichten wie Pilzpfanne und Pilzrisotto bis zu besonderen Leckerbissen wie Shiitake-Gyoza und Pilz-Carpaccio: In jedem Rezept steckt das volle Pilzaroma!
Zusätzlich verraten übersichtliche Porträts der wichtigsten Speisepilze alles über die richtige Reinigung, Lagerung und Zubereitung.
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Verfasserangabe:
Emilie Franzo
Jahr:
2025
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo222
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ISBN:
978-3-8310-5172-4
Beschreibung:
191 Seiten, Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Champignons, Recettes gourmandes et conseils de préparations
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
0 Sachbücher